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陸川客家人主要從福建省上杭縣和福連珠璣巷遷徙而來。遷徙時間約為明朝中葉，按輩排，至今大體上是十八至二十代�，F在，陸川約有五十多萬客家兒女，和鄰縣博白均為客家人主要聚居地。
陸川客家人過年講究的是熱鬧、隆重、團圓。一般冬至前后就開始做準備工作，主人把鵝、雞、鴨用籠子關住，以減少它們的活動量，每天用充足的食物喂養，這個過程謂之“槽”。到了過年的時候，鵝、雞、鴨就會養得肥肥的，主人宰殺時就會十分高興，如果家禽養不肥，主人就會感到沒面子。以前農歷十二月二十三日都要舉行祭灶儀式，把灶臺刷干凈，把舊灶君取下燒掉，年三十凌晨把新灶像貼上，一送一迎，都要擺置酒肉、糖果、燒餅之類祭品，在灶前燒香送、迎灶神。不過，這個儀式到現在只存于一些偏遠的客家村寨，大部分地方都消失了。到了農歷十二月二十五日前后，要擇吉日打掃衛生，漿洗衣裳、被褥、蚊帳、窗布等物，干干凈凈迎接新年。這時，家家戶戶開始忙碌起來，包粽子、爆米花、炸“油鼓”。陸川縣北的客家人喜歡爆米花，縣中的客家人喜歡包粽子，縣南的客家人喜歡炸“油鼓”�！坝凸摹笔桥疵滋砑舆m量粘米打粉再加糖水做成，中空而圓，要掌握火候，經油一炸就鼓漲起來，這大概是“油鼓”一詞的來歷吧�！坝凸摹背式瘘S色，入口香而軟，并且耐貯藏，的確是獨特風味的客家小吃。
陸川客家人喜歡吃鵝肉，雞肉反成其次，有“無鵝不像年”之說。據老一輩人說，從前客家人顛沛流離，生活比較貧困，而鵝個頭大，生長速度快，耐饑少病，沒有飼料時還可用青草喂養，非常適合客家人遷徙時帶在身邊。而且鵝大肉多，可以“大碗喝酒，大塊吃肉”，體現客家人豪爽的性格，走親戚時帶上一大塊肉也有面子。筆者小時候見農村家家戶戶都養有鵝，少的幾只，多的十幾只，一到春節鵝的叫聲此伏彼起，未見人影，先聽鵝聲，饒有情趣�，F在，養鵝已成規�；a業，尤其是陸川縣烏石鎮的養鵝業蓬勃發展，烏石白切鵝也成為一道餐桌佳肴，風靡廣西，走向全國。
大年三十是過年氣氛最為濃厚的一天，家家拜山神、社公、土地，戶戶在廳堂掛像祭祖宗。在大門口貼上春聯，房間、谷倉、禽畜欄、家具、床鋪，甚至水缸都貼上紅紙條，即所謂的“利市”。大人小孩都要洗澡、穿新衣。除夕之夜，不管多遠的親人都要趕回來吃團圓飯。吃罷團圓飯，晚上要守歲，每個房間都要燈火通明，叫“點歲火”，連豬舍牛欄也不例外。正月初一不準殺生，早上要互相講吉利話祝賀，給小孩和老人壓歲錢。從初一到十五都不準講不吉利的話，否則就要被摑嘴，名曰“打發新年財”。初二是走親戚拜年的時間，特別是新婚夫婦一定要去岳父母家拜年，去時要帶一對小母雞，要祭拜岳父母家的祖先，并告知祖先女兒已出嫁成家。初三客家人認為是“三窮”日，不喜歡到別人家，也不歡迎別人到家里。這一天一大早要開門掃地，喻示把“窮鬼”掃出門，一邊掃地一邊唱：“金銀財寶擔擔來，乞兒窮鬼出門去，你出不出？不出掃把打屎忽（屁股）”，接著又用掃把左右打幾下。把垃圾堆成一堆燒掉，放一串鞭炮，表示送走了“窮鬼”。有些地方早上有吃“歲飯”的習俗，即前一天晚上先把飯蒸好，等到明早吃。吃飯前先要供奉神仙和祖先。初四也是拜訪親朋戚友的時間�！俺跷�、初六，有酒無肉”，這是過去客家人生活的寫照，現在生活富裕了，別說初五、初六，就是到了年十五（元宵）也會餐餐有魚有肉。改革開放以來，陸川的年輕客家人大多外出打工，初五、初六也是該啟程到外面闖世界的時候了。
陸川客家人過年講究的是熱鬧、隆重、團圓。一般冬至前后就開始做準備工作，主人把鵝、雞、鴨用籠子關住，以減少它們的活動量，每天用充足的食物喂養，這個過程謂之“槽”。到了過年的時候，鵝、雞、鴨就會養得肥肥的，主人宰殺時就會十分高興，如果家禽養不肥，主人就會感到沒面子。以前農歷十二月二十三日都要舉行祭灶儀式，把灶臺刷干凈，把舊灶君取下燒掉，年三十凌晨把新灶像貼上，一送一迎，都要擺置酒肉、糖果、燒餅之類祭品，在灶前燒香送、迎灶神。不過，這個儀式到現在只存于一些偏遠的客家村寨，大部分地方都消失了。到了農歷十二月二十五日前后，要擇吉日打掃衛生，漿洗衣裳、被褥、蚊帳、窗布等物，干干凈凈迎接新年。這時，家家戶戶開始忙碌起來，包粽子、爆米花、炸“油鼓”。陸川縣北的客家人喜歡爆米花，縣中的客家人喜歡包粽子，縣南的客家人喜歡炸“油鼓”�！坝凸摹笔桥疵滋砑舆m量粘米打粉再加糖水做成，中空而圓，要掌握火候，經油一炸就鼓漲起來，這大概是“油鼓”一詞的來歷吧�！坝凸摹背式瘘S色，入口香而軟，并且耐貯藏，的確是獨特風味的客家小吃。
陸川客家人喜歡吃鵝肉，雞肉反成其次，有“無鵝不像年”之說。據老一輩人說，從前客家人顛沛流離，生活比較貧困，而鵝個頭大，生長速度快，耐饑少病，沒有飼料時還可用青草喂養，非常適合客家人遷徙時帶在身邊。而且鵝大肉多，可以“大碗喝酒，大塊吃肉”，體現客家人豪爽的性格，走親戚時帶上一大塊肉也有面子。筆者小時候見農村家家戶戶都養有鵝，少的幾只，多的十幾只，一到春節鵝的叫聲此伏彼起，未見人影，先聽鵝聲，饒有情趣�，F在，養鵝已成規�；a業，尤其是陸川縣烏石鎮的養鵝業蓬勃發展，烏石白切鵝也成為一道餐桌佳肴，風靡廣西，走向全國。
大年三十是過年氣氛最為濃厚的一天，家家拜山神、社公、土地，戶戶在廳堂掛像祭祖宗。在大門口貼上春聯，房間、谷倉、禽畜欄、家具、床鋪，甚至水缸都貼上紅紙條，即所謂的“利市”。大人小孩都要洗澡、穿新衣。除夕之夜，不管多遠的親人都要趕回來吃團圓飯。吃罷團圓飯，晚上要守歲，每個房間都要燈火通明，叫“點歲火”，連豬舍牛欄也不例外。正月初一不準殺生，早上要互相講吉利話祝賀，給小孩和老人壓歲錢。從初一到十五都不準講不吉利的話，否則就要被摑嘴，名曰“打發新年財”。初二是走親戚拜年的時間，特別是新婚夫婦一定要去岳父母家拜年，去時要帶一對小母雞，要祭拜岳父母家的祖先，并告知祖先女兒已出嫁成家。初三客家人認為是“三窮”日，不喜歡到別人家，也不歡迎別人到家里。這一天一大早要開門掃地，喻示把“窮鬼”掃出門，一邊掃地一邊唱：“金銀財寶擔擔來，乞兒窮鬼出門去，你出不出？不出掃把打屎忽（屁股）”，接著又用掃把左右打幾下。把垃圾堆成一堆燒掉，放一串鞭炮，表示送走了“窮鬼”。有些地方早上有吃“歲飯”的習俗，即前一天晚上先把飯蒸好，等到明早吃。吃飯前先要供奉神仙和祖先。初四也是拜訪親朋戚友的時間�！俺跷�、初六，有酒無肉”，這是過去客家人生活的寫照，現在生活富裕了，別說初五、初六，就是到了年十五（元宵）也會餐餐有魚有肉。改革開放以來，陸川的年輕客家人大多外出打工，初五、初六也是該啟程到外面闖世界的時候了。
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